
Letos vyšla dlouho připravovaná Velká kniha o táborech. Tlustospis shrnuje velké množství teoretických návodů, jak vést dětský tábor. Počtou si v ní především táboroví hlavní vedoucí, ale také další vedoucí, instruktoři, rádci, kuchaři, vychovatelé, zdravotníci, hospodáři a všichni ostatní, kteří mají co do činění s vedením dětí na letních táborech.
Číst dál...

Svařák v zimě zahřeje, ale se skořicí to nepřehánějme
Každé roční období si můžeme zpříjemnit nějakým sezónním drinkem. Tím zimním je bezpochybně svařené víno. Základem je kvalitní víno. Koření však „napárujte“ dle jeho charakteru. Jak si dokonale okořenit svařené víno s ostatními surovinami, radí národní sommeliérka Klára Kollárová.
Číst dál...