Bývalá městská jatka se v současné době pomalu stávají dalším kulturním a turistickým centrem Prahy. Holešovická tržnice bude například hostit i vyhlášený newyorský street food Pastrami Pop-up, doplněný hodbou. Fenomén street food, tedy rychlé pouliční občerstvení, je stále oblíbenější a stává se z něho gastronomický fenomén. Na korzu u haly 22 můžete proto 4. května ochutnat americkou lahůdku, tzv. pastrani. Potěší hlavně milovníky hovězího.