Dozvěděli jsme se smutnou zprávu. Po třiceti letech končí vynikající magazín Sommeliér, který nám mnoho let přinášel osvětu, poučení a informace o vínech, vinařství a gastronomii. Pokud se nenajde následovník, bude to ztráta pro vinařský byznys velice citelná. Tak alespoň několik slov na toto téma od šéfredaktorů a zároveň vydavatelů periodika, Ivy Bárty Kovaříkové a JUDr. Luboše Bárty, MBA
Vážení přátelé, třicet let jsme se snažili čtenářům dávat radost, potěšení, osvětu a kvalitní informace o vínech z první ruky. Sommelierům a nejen jim jsme přinášeli onu „přidanou hodnotu“ zajímavých informací, prezentovaných u stolu při servisu vína, která ospravedlňuje „ztučnělé“ ceny na nápojových lístcích restaurací. Dívali jsme se pod ruku nejslavnějším kuchařům. Vinařům jsme pomáhali k jejich úspěchu. Představovali jsme jejich vinařství i nová vína, informovali o úspěších našich vinařů na domácích i světových soutěžích. Mnohým z nich jsme dokonce pomáhali s účastí na zmíněných akcích.
Naše práce nám byla koníčkem, vášní i náplní života. Věděli jsme, že to jednou skončí, ale když ta chvíle přijde, není na ni nikdo dost připravený. Když se ovšem nahromadily zdravotní problémy nás obou, kteří jsme časopis v posledních dvaceti letech připravovali, následně přišel důchodový věk, začali jsme budoucnost zvažovat. Potom z trhu zmizel papír, navíc jeho ceny vyletěly do výšky a doprava časopisu z tiskárny ke čtenářům dosáhla nesmyslných čísel, miska vah se jednoznačně obrátila a zvonek zazvonil.
V těchto dnech pracujeme na posledním čísle z naší redakce. Mělo vyjít na Vánoce, ale z řady důvodů vyjde až po Novém roce. Bude tlusté, bohaté a trochu i retrospektivní. Rozloučí se v něm za nás Egon Müller ze Scharzhofu, Miljenko Grgič z kalifornských Grgich Hills, John Salvi z Bordeaux a mnozí další.
Na druhou stranu nechceme jen čekat na důchod každého dvanáctého. Naše aktivity kolem soutěží, prezentací a přednášek budou dál pokračovat. Chceme nadále zůstat vašim osvědčeným partnerem na cestě k úspěchu. Ostatně o aktivitách naší dvojice vás budeme na internetu pravidelně informovat stejně jako dosud.
Krásné Vánoce a lepší i méně hektický rok 2022 přejí