Absolutním šampionem Salonu vín, národní soutěže vín ČR 2024, a tedy nejlepším vínem pro následující rok, se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, ročník 2022 z Vinařství Tichý, Dolní Dunajovice. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.
Soutěž, která letos hodnotila moravská a česká vína už po čtyřiadvacáté, se v průběhu let ustálila na trojkolovém systému hodnocení. První fáze hodnocení probíhá obvykle v letních měsících v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická, Slovácká) a ve vinařské oblasti Čechy, kam se letos přihlásilo 2628 vín 371 vinařů. Jde o nominační kola Národní soutěže vín, tedy prvního stupně naší největší a nejvyšší soutěže vín. Do následujícího 1., už celostátního, kola Salonu vín – národní soutěže vín se tak letos nominovalo 1506 vín od 207 vinařů, aby v 2. kole odborné komise vybíraly ze 400 finalistů. Šampion a každý držitel titulu Zlatá medaile Salon vín 2024 tak musí postupně projít třemi koly profesionálního hodnocení držiteli mezinárodních degustačních zkoušek podle evropských ISO norem. To zaručuje objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. I díky tomu je Salon vín výkladní skříní českého a moravského vinařství. Titul Šampion je zároveň nejvyšší dosažitelnou metou pro víno v České republice.
Kromě 100 nejlepších vín, oceněných dle statutu Zlatou medailí Salonu vín ČR 2024, udělí komise také stříbrné medaile. Obdrží je vína, která postoupila do druhého kola hodnocení a získala min. 84 bodů.
Nejlépe hodnocené vítězné víno Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 pochází z Mikulovské vinařské podoblasti a k titulu absolutního Šampiona se propracovalo konkurencí 2628 vín tříkolovým systémem hodnocení. Pochází z rodinného Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic, kde majitel Luboš Tichý, který se svou ženou a zároveň sklepmistryní Klárou vybudovali současnou mladou, a na tradici navazující firmu. Společně se starají o 4 ha vinic s roční produkcí 30 000 lahví. Vinice obhospodařují v oblasti unikátní národní přírodní památky Dunajovské kopce na jih orientujících se viničních tratích Pod Slunným vrchem, Dunajovský kopec a Zimní vrch. Hlavními odrůdami vinařství jsou Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Zweigeltrebe. „Jsme nesmírně rádi, že šampionem Salonu vín je opět Ryzlink vlašský, odrůda typická pro Mikulovskou vinařskou podoblast. Hrozny pocházejí ze dvou viničních tratí Dunajovických kopců, a to Ořechová hora a Dunajovský kopec, kdy se kombinací hroznů ze dvou viničních tratí a zároveň kombinací mladé a staré vinice snažíme docílit typického odrůdového projevu jak ve vůni, tak v chuti,“ přiblížil Lubomír Tichý z Vinařství Tichý
Na vlastní soutěž navazuje od února následujícího roku Salon vín coby celoroční degustační expozice nejlepší oceněné stovky soutěžních vín. Zde může, prostřednictvím několika typů degustačních programů, ochutnat tyto oceněné špičkové nápoje i veřejnost.
Slavnostní předání ocenění vítězům jednotlivých kategorií, ceny za nejlepší kolekci ročníku a vinařům, jejichž vína obdržela Zlatou medaili Salonu vín ČR 2024, proběhne ve čtvrtek 15. února 2024 ve Valticích. „Šampion je sice to nejlepší víno z nejlepších, ale v současné době bývá mezi hodnocenými produkty relativně malý rozdíl. Na co se se však během příštího roku návštěvníci Salonu vín těšit je stovka dalších vín, které porota ocenila Zlatou medailí Salonu vín 2024. Ty umístíme v degustační expozici společně s dalšími víny se stříbrnou medailí. V lednu pak sklepní prostory valtického zámku uzavřeme a budeme chystat celou expozici, aby se pak všichni milovníci vína mohli po celý příští rok s těmito skvělými víny seznamovat,“ informoval manažer Salonu vín ČR Ing. Petr Gondáš, „Chcete-li tedy ještě ochutnat stovku pro letošek vybraných nejlepších vín a zažít Valtice, hlavní město vína, máte možnost už jen do 16. prosince.“ Více na www.salonvin.cz a www.narodnisoutezvin.cz, o moravských a českých vínech na www.vinazmoravyvinazcech.cz.
Šárka Podlenová