Letos měla porota s výběrem "Šampiona" nesnadný úkol
Národní vinařské centrum, o.p.s. pod garancí Svazu vinařů ČR každý rok pořádá ve valtickém Centru Excelence finálové hodnocení nejvyšší a největší soutěže vín u nás, a to Salon vín – národní soutěž vín ČR 2022. Letos získalo označení „Nejlepší víno České republiky pro rok 2022“ víno Chardonnay barrique, EGO No. 97, 2019, výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec.
Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Ve tomto třetím a posledním kole hodnocení posuzovaly odborné komise 400 finalistů, kteří vzešli z hodnocení kol předchozích. Vítězné víno se tak tříkolovým systémem hodnocení propracovalo k titulu absolutního šampiona v konkurenci 2402 vín. Stalo se proto po právu nejlepším vínem České republiky pro rok 2022. Ostatní vína ve finální čtyřstovce porota oceňuje podle počtu bodů zlatými a stříbrnými medailemi Salonu vín ČR. Ocenění v této nejvyšší národní soutěži vín jsou velmi prestižní jak pro dané víno, tak pro vinaře, který jej vyrobil. „Víno má nádhernou zlatožlutou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná žlutého ovoce, medu, rozinek a podpořená vanilkou. V chuti je kulaté, krásně hebké a široké, s tóny vanilky a jemně praženého oříšku. Víno pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z ikonické tratě Klínky v obci Vracov. Tato trať přinesla našemu vinařství ocenění Šampiona Salonu vín ČR už popáté,“ přiblížil nejlepší víno České republiky Ing. Bořek Svoboda, ředitel Zámeckého vinařství Bzenec.
Expozice Salonu vín ve sklepních prostorách Státního zámku Valtice
Vína se zlatou medailí Salonu vín ČR zde organizátoři soutěže ve sklepních prostorách Státního zámku Valtice v Salonu vín celoročně prezentují ve veřejné degustační expozici. Jsou k dispozici návštěvníkům, kteří tak mají možnost ochutnat a poznat nejlepší moravská a česká vína v reprezentativních prostorách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém z nich. „Letošní finálové kolo Salonu vín – národní soutěže vín proběhlo ve stínu coronavirové pandemie. Dobrá věc se naštěstí opět podařila a naši vinaři se dočkali posouzení svých výrobků nejlepšími profesionálními degustátory v zemi,“ neskrýval radost z dalšího úspěšného ročníku Ing. Pavel Krška, ředitel pořádajícího Národního vinařského centra. „Réva roste a plodí bez ohledu na lidské starosti, a proto ani vinaři neztrácejí na elánu při výrobě svých výjimečných vín. I přes všechny obtíže posledních dvou let vidíme na aktuálním ročníku, jak se celý vinařský obor neustále posouvá kupředu a kvalita moravských a českých vín roste s ním. Poznali jsme to i při hodnocení vín v „superkomisi“ pro výběr šampiona, kdy rozdíly v hodnocení na prvních místech byly velmi malé“.
Na přelom ledna a února 2022 se uskuteční slavnostní vyhlášení shora jmenované soutěže. A pokud to pandemie, nová vláda a hygiena umožní, tak snad proběhne i slavnostní předání diplomů vítězům jednotlivých kategorií. V soutěži tu totiž neoceňují jen nejlepší víno, tzv. „Šampiona“, ale i stovku dalších nejlepších vín, kterým porota udělila zlatou medailí Salonu vín ČR. Cenu také získává vinařství s nejlepší vinnou kolekcí. Na vyhlášení výsledků pak přímo naváže odhalení nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2022. Podmínky a termíny budou vzhledem k nejisté době včas upřesněné.
Antonín Karoch, foto Salon vín
Bzenečtí nechyběli ani na letošní prezentaci Martinských vín v pražském v hotelu Ambassador