Členka poroty soutěže "Dětská chuťovka" předává diplomy oceněným potravinářům
Text a foto: Antonín Karoch
Budova Senátu České republiky, tedy konkrétně Rytířský sál Valdštejnského paláce v Praze, opět dne 10. října výrazně ožila. Tentokrát se zde nedebatovalo o politických prioritách, ale sjeli se sem už po jedenácté vítězové soutěže Česká a Dětská chuťovka. Tato nezávislá iniciativa potravinářských odborníků si vybudovala za 11 let své existence pevné postavení mezi uznávanými značkami kvality potravin v České republice. Ukázalo se, že ocenění Česká chuťovka a Dětská chuťovka znamenají pro zúčastněné nezanedbatelný marketingový přínos.
V soutěži uspělo celkem 61 českých firem, jejichž představitelé převzali na slavnostním vyhlášení výsledků ve čtvrtek 10. října v Senátu ocenění za nejchutnější potraviny vyrobené v České republice. Značkou „Česká chuťovka 2019“ se tak může nově pyšnit 185 výrobků, což je o 12 víc než vloni. Značku „Dětská chuťovka 2019“ pak dalších 26. Tady se naši potravináři trochu pohoršili, protože je jich o 3 méně než loni. Titul „Rytíř české chuti“ převzali na rozdíl od let minulých tentokrát dvě významné osobnosti českého potravinářství. Za významný přínos potravinářskému výzkumu a jeho osvětu to byla Jana Dostálová, mimochodem dlouholetá předsedkyně soutěžní komise a dále Jaroslav Radoš, který úspěšně rozvíjí výrobu jakostních masných výrobků v podkrušnohorském regionu. Tento čestný titul dostává jenom člověk, který se významným podílem zasloužil o náš současný potravinářský průmysl.
Obě soutěže si za dobu své existence získaly velice uznávané renomé. Není proto divu, že se mnozí výrobci do soutěže opakovaně a rádi vracejí. Například hypermarket Globus od roku 2016 se stal nositelem tohoto ocenění již po sedmnácté. Letos zachutnala porotcům jeho Selská paštika, Krůtí lyonský salám, kvasový Žitný chléb a dort Schwarzwald, to vše ručně vyráběné v každém hypermarketu Globus. Nováčkem v soutěži není například ani Vinařství Lednice Annovino se svojí vítěznou kolekcí vín s názvem „Mladý vinař“ nebo Petr Landa z firmy Uzeniny Beta, jehož velice dobré masné výrobky v této soutěži pravidelně získávají ocenění od dětské i odborné poroty.
Letošní jedenáctý ročník soutěže se konal pod záštitou 1. místopředsedy Senátu Jiřího Růžičky, místopředsedů Senátu Jana Horníka a Milana Štěcha, Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova a ministra zemědělství Miroslava Tomana. Kdo by měl zájem se detailně seznámit s oceněnými potravináři, nalezne seznam letošních vítězů i jejich výrobků, ale také těch oceněných v minulých letech včetně dalších aktuálních informací, na www.ceskachutovka.cz nebo www.facebook.com/ceskachutovka. K dispozici zájemcům je rovněž přehledná interaktivní Databáze vítězů České chuťovky a Dětské chuťovky www.mark-as.cz/chutovka.
Vinařství Lednice AnnoVino převzalo Českou chuťovku za kolekci vín "Mladý vinař"
Mnoho oceněných představilo svoje výrobky přítomným. Například zástupce firmy Mr. Vejce
Nejlepší nakonec. "Rytířem české chuti" se stala významná potravinářská odbornice a dlouholetá předsedkyně odborné poroty soutěže, Prof. Jana Dostálová