Třpytící se sníh, perfektně upravené sjezdovky, moderní vleky, odpočinek nad šálkem horkého kakaa, popřípadě něco ostřejšího v útulné horské chatce. Prostě lyžařská dovolená jako z reklamy. Vydejte se do vyhlášené a uznávané oblasti Schladming-Dachstein.
V tomto rakouském regionu narazíte na více než 230 kilometrů sjezdovek. Díky rozmanité spleti sjezdovek všech obtížností, které tu propojují moderní lanovky a vleky, tu najde každý nadšenec zimních sportů ráj. Navíc jsou v regionu ideální podmínky pro ratolesti a jejich první pokusy o lyžování. Trénovat mohou na 94 kilometrech modrých sjezdovek i na 6 Funslope sjezdovkách (Funslope Hauser Kaibling, Funruns Galsterberg, Funcross Planai, Rennstrecke Glasterberg, Crosspark Reiteralm, Funslope Hochwurzen, Superpark Planai). Pro mladé rodiny má Schladming-Dachstein připravený speciální a opravdu výhodný skipas. V celkově 20 lyžařských a běžkařských školách se děti mohou učit lyžovat pod profesionálním dohledem. Zajímavostí jsou i dobrodružné nebo speciální sjezdovky. Nejspíše upoutá například sjezdovka s hudebním doprovodem nebo sjezdovka, na které kamera zvěční váš lyžařský výkon.
Lyžařští nadšenci si mohou ozkoušet i trať v Planai, která je důvěrně známá ze Světového poháru. Na Hochwurzenu si můžete zalyžovat i večer a prožít tak romantické chvíle s výhledem na zasněženou večerní krajinu. Skutečný adrenalinový zážitek ale nabízí Crosspark Reiteralm. Dobrodruhy tu čeká skok přes alpskou chatu!
Jen těžko byste hledali lepší region pro běžkaře než v Ramsau am Dachstein. Putovat na běžkách tady můžete na 220 kilometrech upravených tratí. Najdete tu 194 kilometrů pro klasický běh a 100 kilometrů pro bruslařský styl. Hotový běžkařský ráj! A protože Rakušáci dbají na ekologii, v regionu využívají technologii Snow Farming, kdy sníh z předešlé sezóny uchovávají a na začátku nové sezóny znovu využívají. Pro tělo je důležitý nejen sport, ale i pořádný odpočinek. Nezapomeňte se po lyžařském dni protáhnout lekcí jógy na sněhu.
Pro ty, kteří rádi spojují lyžování a dobré jídlo, je tu také spousta lákadel. Například v “Horském kulinářství Richarda Raucha”! Šéfkuchař Richard Rauch, známý z německé kuchařské show “Küchenschlacht”, se spojil s majiteli místních horských chatek a připravil s nimi speciální alpské menu. Všechny ingredience pochází přímo z regionu. Některé dokonce připravuje šéfkuchař sám, aby zaručil co nejvyšší kvalitu gastronomie. Ochutnat můžete třeba bramborovou polévku s křupavými taštičkami, plněnými typickým štýrským sýrem. Kulinářsky nezapomenutelné jsou pokrmy z enstalského jehněčího masa. Na sýru si zase můžete pochutnat i v tradičních ennstalerských sýrových gnocchi. Jako sladkou tečku na závěr si nezapomeňte objednat oblíbený císařský trhanec, připravovaný podle tradičního rodinného receptu. K menu vám tu nabídnou i vinné menu s víny značky Almkulinarik, perfektně sladěné s místními specialitami.
Kateřina Vlčková