Už po deváté vychází v rámci projektu hodnocení kvality českých a moravských restaurací v nakladatelství TopLife Czech prestižní knižní průvodce „Nejlepší restaurace“ s podtitulem Rok s covidem. Poprvé v historii bez hodnocení provozoven. Loňský rok totiž zahýbal s českým pohostinstvím snad více než druhá světová válka. Už jen za přežití v covidovém roce2021 si podle organizátorů už dříve oceněné i některé další restaurace jejich pečeť kvality, tzv. zlatého lva, zaslouží.

 Návštěvnické centrum jih, vizualizace

Botanická zahrada hl. m. Prahy pokračuje v modernizaci. V současné době probíhá stavba nového výstavního pavilonu a centra pro návštěvníky v Nádvorní ulici. Na začátku roku 2022 tu zahájí další významný projekt, a to přemostění, které propojí areál u skleníku Fata Morgana s venkovními expozicemi.

Obliba sektů u nás každým rokem stoupá. A společně s tím se rozšiřuje také počet vinařství, která je produkují. Svátky vánoční a Silvestr se bez zmíněných nápojů snad neobejdou. S výběrem sektů nám poradí hlavní someliér Salonu vín ČR Marek Babisz.

Soutěž rodinných farem s různorodou charakteristikou, strukturou či velikostí hospodářství, si za devatenáct let svého trvání získala neuvěřitelnou oblibu. Za nerovných startovních podmínek se některým farmářům podařilo nejen začít soukromě hospodařit a ze zdevastovaných statků vybudovat prosperující farmy, ale také oživit venkov, nabízet řadu pracovních příležitostí, produkovat kvalitní potraviny, pečovat o krajinu, a někteří z nich se dokonce zapojili v rámci agroturistiky do cestovního ruchu.

 

Adventní Záhřeb, foto J. Duval

Hlavní město Chorvatska je živé a krásné po celý rok. Jedinečné kouzlo má rozhodně v zimě, zejména v období svátků, zvláště, když letos 27. listopadu byly v Záhřebu slavnostně zahájili covid necovid adventní trhy.

Turistická prezentace Islandu za podpory agentury Travel Advance uspořádala 2. prosince workhop, na kterém představila neuvěřitelné krásy a excelentní možnosti zážitků, jaké se potkají málokde a někdy dokonce jenom na Islandu. To vše zarámované do ovzduší absolutně čisté energie a nepřekrvené návštěvnosti. Po celý rok? Ovšem. Severský stát má samozřejmě dlouhé „polární“ noci, ty jsou ale ideální k pozorování fantastických obrazů polární záře, a to od září do dubna. 

 

Francouzská vína v Praze

Společnost Wine 4 Trade uspořádala již po čtvrté v hotelu Alcron degustaci vín z různých regionů Francie. Navzdory covidovým omezením se ochutnávka opět setkala s velkým úspěchem.