Naši partneři

czechtourism
Klub českých turistů
Anno vino
Znovín
Panevropská univerzita
Alpy
Alpenverein
Jílové

Letos oslavila the SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION, jedna z nejstarších mezinárodních soutěží vín na světě, svůj 39. ročník. Na této soutěži letos hodnotili více než 3000 vín.  Mezi nimi bylo 140 vzorků z Moravy i ze Slovenska. A světe div se, tři z nich obdržely velkou zlatou medaili SAN FRANCISCO GREAT GOLD. Poslední den v roce se tak mohou radovat z úžasného světového vítězství tato vinařství: B\V vinařství a.s. z Ratíškovic za Tramín červený 2017, výběr z bobulí, HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o. za Habánské sklepy Sauvignon 2020 pozdní sběr a ZNOVÍN ZNOJMO za tramín, výběr z cibéb 2017.

Moderní technologie v Itálii mění lyžařskou sezonu. Geniální opatření zjednodušují protivirová omezení, šetří čas i peníze. Lyžařská střediska realizují dodržování protipandemických opatření různými způsoby. V italském Trentinu se rozhodli s virem bojovat pomocí moderních technologií, díky kterým může být každý milovník zimních sportů v bezpečí. A nebojte se, lyžování s respirátorem není jedním z nich.

Chateau Kotěra

Letos v prosinci si připomínáme výročí 150 let od narození věhlasného architekta a vůdčí osobnosti české moderní architektury Jana Kotěry. Jeho stopy najdeme i ve středních Čechách. Za jeho architektonickými skvosty můžeme vyrazit do Ratboře, Roztok u Prahy, Černošic, Králova Dvora i k Sedlčanům. Mnohá díla si sice prohlédneme pouze zpoza plotu, nic to ovšem nemění na jejich velikosti a důležitosti.

Mimořádná podzimní výstava obrazů Johanna Vermeera v Drážďanech byla v prosinci  kvůli restričním opatřením zavřena. Aby tento velký kulturní počin a jeho potenciální návštěvníci nepřišli zkrátka, Státní sbírky umění (Staatliche Kunstsammlungen Dresden) přišly s nabídkou zvanou weborello.

Lnářský modrák, bohužel jen model

Právě před sto lety představili rybáři z Lánska veřejnosti nově vyšlechtěnou rasu kapra jménem Lnářský modrák. Vyznačoval se menší hlavou, zavalitým tělem, chutným masem a namodralým zabarvením tenké kůže v důsledku minimálního množství podkožního tuku. Dvě desetiletí kraloval tržním rubám u nás. Dnes už ho neochutnáme, protože dílem dějinných událostí i dílem člověka vyhynul.

Portugal Wine Trophy je největší mezinárodní soutěž vín v Portugalsku. Letos jich tu hodnotili hodně přes tisíc. Pro vinaře, tedy hlavně pro zdejší česká a slovenská vína, to znamenalo na naší premiérové účasti v této akci opravdu velký úspěch. O ten se krom vinařů zasloužili i představitelé časopisu Sommelier, kteří celou českou a slovenskou účast zorganizovali.  

Vůbec nemají řeznické kořeny. Rodinná firma Pelant-Doupovské uzeniny ze Žalmanova totiž začala se skladováním a zpracováváním brambor. Slupky nechávali zkrmovat prasatům. Nejdříve si jich pořídili několik, později se zmohli na velice slušné stádo. Proto vybudovali malá jatka, později výrobnu i prodejnu. V současné době získali za své uzenářské výrobky několik ocenění ze soutěží Regionální potravina, Český výrobek nebo Dobrota karlovarského kraje. To, a ještě další informace jsme se dozvěděli od Bc. Petra Pelanta, vedoucího obchodu a pokračovatele v nové rodinné tradici.

Jde sice jen o hvězdy divadelní a filmové, nicméně je milé si občas zavzpomínat. Národní muzeum totiž otevírá ve své Nové budově výstavu s názvem Když hvězdy září, která připomíná známé, slavné a možná dnes již téměř zapomenuté hvězdy českého divadelního a filmového umění posledních dvou století.