Slavnosti ve znamení charakteristických plodin a regionálních potravin provázejí jižní Moravu od jara do podzimu. V letních měsících tu budou například oslavovat bylinky, meruňky, okurky nebo rajčata. V Letovicích a v Moravském Krumlově pod záštitou Jihomoravského kraje opět zahajují „Festivaly plné chutí“.
Gastronomie je vlajkovou lodí jižní Moravy a potvrzují to i festivaly, které nabízejí ochutnávání lokálních potravin a produktů z tradičních surovin. „Prezentace regionálních výrobců a producentů v kombinaci s kulturním programem se ukazuje jako ideální recept na úspěšné akce pro všechny generace. Tyto akce dokážou přilákat návštěvníky ze širokého okolí. Jediné, co nelze podchytit na sto procent, bývá počasí,“ shrnuje Martina Grůzová, ředitelka Centrály cestovního ruchu – Jižní Morava.
Příznivé meteorologické podmínky ovlivňují návštěvnost akcí výrazně, alespoň jak potvrzují květnové „Slavnosti chřestu a vína“ v Ivančicích. „Letošní 31. ročník byl co do návštěvnosti o něco slabší, protože se střídalo horko, vítr a déšť. Za třídenní „Slavnosti chřestu a vína“ evidujeme zhruba 10 tisíc návštěvníků,“ uvedla Magda Černá, ředitelka Kulturního a informačního centra Ivančice.
Naopak první zastávka „Festivalu plného chutí“ ve Veselí nad Moravou, která proběhla 1. května, se i díky slunečnému dni vydařila. „V podstatě jsme otevírali festivalovou sezónu a přivítali zhruba 8 tisíc návštěvníků. Pomohlo nejen skvělé počasí, ale také souběžné zahájení sezóny na Baťově kanále,“ přiblížil Pavel Pichler, spoluorganizátor festivalu ze společnosti TravelBakers.
Koloběh gastronomických akcí na jižní Moravě startuje tradičně už v březnu, kdy se konají „Slavnosti mandloní a vína“. Na ty letošní dorazilo do Hustopečí kolem 9 tisíc návštěvníků. „V Hustopečích tradičně zahajujeme festivalem jaro a návštěvníci si u nás vychutnávají pestrou nabídku gastronomických mandlových produktů, vín od místních vinařů, poctivých regionálních potravinářských produktů a netradičních ochutnávek. Největším lákadlem jsou ovšem rozkvetlé mandloňové sady, kam letos zamířilo dle našeho odhadu asi dvakrát tolik lidí, než na kulturní program na náměstí,“ uvedla Jana Hrádková, vedoucí marketingu a kultury města Hustopeče.
V červnu se na jižní Moravě uskuteční „Bylinkové slavnosti v Čejkovicích“. Součástí slavností bude v sobotu 14. 6. také mini food festival a nabídka tradičních i vegetariánských pochoutek. V červenci očekávají návštěvníky Židlochovice na již 10. ročníku „Meruňkobraní“, tedy festivalu meruněk, který nabízí kulinární i kulturní program. Hned 1. srpna se ve Znojmě uskuteční „Slavnosti okurek“ a o týden později převezmou žezlo v Břeclavi jejich „Slavností rajčat“. 9. srpna se chystá také další zastávka putovního „Festivalu plného chutí v Letovicích“. V září naváže „Festival plný chutí v Moravském Krumlově“ a „Česnekovky v Rosicích“. Tradiční gastronomické akce na konci září uzavírají „Husí slavnosti v Boskovicích“.
„Podpora regionálních tvůrců a lokálních plodin je z pohledu Jihomoravského kraje důležitá. Lidé tento typ akcí oceňují, rádi se na nich setkávají, a také se díky nim na jižní Moravu vracejí,“ potvrdil František Lukl, náměstek hejtmana Jihomoravského kraje pro oblast kultury a cestovního ruchu.
Martina Vidová