Šestnáctý ročník prestižní soutěže vín Oenoforum – Czech International Wine Competition odstartuje už ve čtvrtek 23. června od 9 hod. konferencí, kde si vinařští odborníci poslechnou přednášky předních odborníků v tomto oboru.
Letošní ročník se bude věnovat tématu „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech". Tématem konference je VELTLÍNSKÉ ZELENÉ & RYZLINK RYNSKÝ, Quo vadis, Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech – Rakousko a Česká republika. Celá akce se bude konat v Centru Louka ve Znojmě,
Hlavní přednášku povede uznávaný rakouský odborník a sommeliér Willi Balanjuk,. novinář, pedagog, uznávaný sommeliér /Rakousko. Na něj k navážou enologové Jan Palutka z rakouského Vinařství Bründlmayer z vinařského regionu Kamptal a zástupce tuzemských řad, Jakub Smrčka, Enolog roku 2021 z Thaya vinařství z České republiky. Přednášející v rámci příhraniční spolupráce mezi Znojmem a rakouskými regiony porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd. Organizátorem a pořadatelem soutěže a konference je Svaz vinařů ČR. Soutěž podporuje Vinařský fond České republiky, Národní vinařské centrum, o.p.s. a další organizace. Nad soutěží převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich. Generálním partnerem akce je společnost Vinařský ráj. Kapacita konference je omezená pouze na 70 účastníků, proto neváhejte s přihlášením na www.oenoforum.cz nebo www.akcesvcr.cz. Registrace je možná do 15. 6. 2022. Více informací o soutěži a konferenci na www.oenoforum.cz nebo na www.facebook.com/oenoforum/.
Ing. Martin Půček, Svaz vinařů, ředitel soutěže