Svaz vinařů České republiky oficiálně zahajuje 16. ročník prestižní oborové soutěže Vinařství roku 2025, která komplexně hodnotí činnost tuzemských vinařství. Mění se způsob ocenění v hlavní kategorii a porota udělí i nové ohodnocení Cena Vinatura, vyzdvihující ekologické počiny. Vinařství se mohou přihlásit do 14. září. Slavnostní vyhlášení se následně uskuteční 26. února 2026.
Soutěže o titul Vinařství roku 2025 přináší zásadní změnu. Od tohoto ročníku se ruší dřívější rozdělení do kategorií malých, středních a velkých vinařství. „Místo toho udělíme pouze jediný titul Vinařství roku 2025 absolutnímu vítězi, což výrazně zvyšuje prestiž a význam tohoto ocenění,“ vysvětlil prezident Svazu vinařů ČR Martin Chlad a doplnil, že titul získá vinařství, které svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočuje z řady ostatních vinařství v České republice v daném roce, dále dlouhodobě přispívá k rozvoji oboru a posouvá dopředu moravské a české vinařství. Třístupňový systém hodnocení vinařství je stejný jako v minulém roce.
Kromě změny v hlavní kategorii je letošní novinkou i Cena Vinatura 2025. „Ocenění připadne subjektu, který významně přispěl k podpoře udržitelnosti ve vinohradnictví nebo vinařství. Půjde o konkrétní ekologické počiny ve vinicích a krajině, které mají pozitivní dopad na zadržování vody, adaptaci na změny klimatu a podporu biodiverzity,“ zdůraznil M. Chlad a dodal, že rozhodující budou konkrétní a měřitelné výsledky v terénu, a také přenositelnost dobré praxe do dalších vinařských obcí a tratí. Vinohrad je totiž součástí krajiny a její kondice rozhoduje o budoucnosti nejen vinohradnictví a vinařství. Sucho, eroze a extrémy počasí zvyšují nároky na péči o půdu a vodu. Opatření, která zadržují vláhu, chrání půdní strukturu a podporují pestrost života, zvyšují odolnost vinic i kvalitu sklizně v náročných ročnících. „Vinařství se významnou měrou podílí na krajinotvorbě a zachování biodiverzity, ostatně jedním z dlouhodobých cílů našeho Strategického plánu na roky 2025 a 2045 je navýšit poměr ekologických vinic na 15 % oproti stávajícím 6,5 %. Cena Vinatura proto vyzdvihne praktické a dlouhodobé kroky v terénu, nikoliv jen marketingové proklamace,“ doplnil M.Chlad.
16. ročník soutěže vyvrcholí 26. února 2026, kdy slavnostně vyhlásí několik ocenění, jako Vinařství roku 2025, Cena Vinatura 2025, Enolog roku, což je cena mladému vinaři, enologovi, do 40 let a Cena prof. Viléma Krause, CSc. pro významnou vinařskou osobnost za celoživotní přínos oboru vinohradnictví nebo vinařství. Nebude chybět ani Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU. Slavnostním galavečerem opět provede moderátor Marek Eben.
Soutěž vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Akci pořádají pod záštitou hejtmana Mgr. Jana Grolicha a primátorky statutárního města Brna JUDr. Markéty Vaňkové. Partnerem soutěže je také Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně. Více informací naleznete na www.vinarstviroku.cz, Facebook, YouTube a Instagram
Kateřina Martykánová