Městskou část Prahy 20 najdete na východním cípu městského konglomerátu. Mluvíme o původně obci Horní Počernice. Téměř na jejím východním konci najdete čtvrť Čertousy, a zde, za půvabným rybníčkem s ostrůvkem, je vidět budovy jednoho z posledních, historicky doložených, počernických velkostatků. Ten se v devadesátých letech minulého století podařilo dědicům, rodině Stárových, restituovat. Majitelé ho přebudovali na restauraci, hotel a multifunkční zázemí pro pořádání nejrůznějších soukromých i firemních událostí. Areál, nazvaný také Čertousy, v současné době zahrnuje restauraci s terasami, ubytovací zařízení, několik konferenčních prostor, vinný sklípek a krásnou zahradu.
První zmínka o hospodářském dvoře Čertousy se datuje k roku 1322, kdy jej vlastnil bohatý pražský měšťan Seiboth z Benešova. V roce 1906 se poprvé dostal Dvůr Čertousy do majetku rodiny Stárů. Po II. světové válce v rámci rozkulačení v něm ne zcela pozitivně na dlouhou dobu hospodařili zástupci státu, než se původním majitelům po změně poměrů podařilo dostat objekt zpět. „Propojením současného s tradičním u nás vzniká jedinečné místo, kde se historie, výjimečná chuť a nezaměnitelná atmosféra snoubí v dokonalý zážitek. Přijďte do Počernic zažít kousek historie a ochutnat něco opravdu výjimečného,“ zve Jana Stárová.
„Naši předkové se do tvorby historie Dvora Čertousy zapojili v roce 1906, kdy koupil dvůr můj dědeček Jaroslav Stára z Radonic, který zde hospodařil. Přestože naše rodina o Dvůr přišla v roce 1948, znovu jsme se po restituci pustili do obnovy polorozpadlých budov v roce 1993. Od té doby se snažíme vytvořit široké spektrum nabídky a tyto úžasné prostory využít. Hosté si u nás mohou vychutnat kousek od centra Prahy poklidnou atmosféru venkova. Bereme jako naši povinnost objekt zvelebovat a uchovat pro další generace,“ dodává Jaroslav Stára. Celý prostor je vhodný jak pro firemní, tak i soukromé akce. Disponujeme několika kongresovými prostory různé kapacity. Zajímavý je i prostor vinného sklípku, který lze využít jak pro pracovní, tak soukromé účely, oslavy, svatby. K tomu je určena i krásná zahrada, zalita denním světlem. Zahradu od zbytku dvora oddělili a zaručili tak dokonalé soukromí. Proto tu není problémem například uspořádat koncert.
Dvůr Čertousy zve hosta nejen k ochutnání bohaté nabídky restaurace. Také se tu můžete ubytovat, uspořádat ve zdejších kongresových sálech přednášky, kongresy, firemní oslavy a další. Krom toho si můžete v objektu pohodlně zaparkovat. V předjaří a letním období je hostům k dispozici venkovní posezení se dvěma krytými terasami. Jedna má výhled do dvora a v druhé můžete pozorovat rybník. Venkovní prostory tu hojně využívají ke grilování. K tomu nabízí kuchaři ze zdejší restaurace široký výběr zajímavě naložených mas, sýrů či zeleniny.
„Dovolte nám jménem celé naší rodiny pozvat na naše jarní velikonoční menu, kterému vévodí Kuřecí supreme s listovým špenátem a bylinkovými bramborami. Protože se snažíme neustále rozšiřovat naši nabídku, nově jsme pro hosty přichystali i novinku mezi dezerty, a to Mechovou roládu!” zve na závěr J. Stárová.
Čertouzy se v současné době stávají i mekkou cyklistů. Ti objevili, kde mohou bezpečně zaparkovat, občerstvit se a následně objevovat zajímavé terény, kdy se můžete projíždět nedalekými klánovickými hvozdy, navštívit tvrz Jenštejn nebo si zajet do Brandýsa nad Labem a zpět.
Kateřina Goroškov