Podle odborníků na zdravou výživu by dospělý jedinec měl ročně zkonzumovat kolem 17 kg rybího masa. V České republice se v průměru zkonzumují pouze necelé čtyři kilogramy ročně. Od roku 1961 se spotřeba ryb v České republice prakticky nezměnila, přestože nabídka rybího masa a produktů z ryb je mnohonásobně vyšší. Agrární komora ČR se snaží zvýšit spotřebu ryb nově schváleným propagačním programem „Zrozeno v EU“, který představila na tiskové konferenci v Praze.