Stanovisko AHR ČR k návrhu novely zákona o dani z příjmu - část stravování
Stanovisko Asociace hotelů a restaurací České republiky k návrhu novely zákona č. 586/1992 Sb., o daních z příjmů – část stravování
Jsme zásadně proti zrušení § 6 odst. 9 písmeno b) zákona o daních z příjmů, které se týká osvobození hodnoty stravování poskytovaného jako nepeněžní plnění zaměstnavatelem zaměstnancům.
Tato připomínka je zásadní.
Odůvodnění:
Podpora stravování existuje v českých zákonech již mnoho desítek let. Řada restaurací má svůj podnikatelský model silně závislý na tržbách během oběda. Stravenky se zásadním způsobem podílejí na příjmu restaurací, v některých podnicích tvoří až 50% tržeb. Zrušením tohoto benefitu by byla ohrožena významná část tržeb restaurací a pro řadu z nich by to bylo likvidační.
Podle studie GFK by 70% zaměstnanců omezilo obědvání v restauracích a 40% by při návštěvě restaurací omezilo svoji útratu. Zrušení stravenek by pro odvětví stravování znamenalo propad obratu o 7,54 mld. Kč a ztrátu až 32.000 pracovních míst.
Petici za zachování stravenek podepsalo více než 6 tisíc restaurací.
Za posledních několik let se provozovatelé restaurací museli vyrovnat se dvěma negativními dopady. Tím prvním bylo zvýšení sazeb DPH pro pohostinská zařízení, tím druhým je finanční krize. Oba tyto aspekty vedly k poklesu tržeb a způsobily, že je dnes zaměstnanost v oboru pohostinství na nejnižší úrovni za posledních 7 let.
Zavedení zaměstnaneckého paušálu, které je také v novele zákona navrhováno, nebude motivovat lidi k návštěvě restaurací ani k pravidelnému stravování. Na segment restaurací proto nebude mít žádný pozitivní dopad, který by jakkoli kompenzoval propady v tržbách způsobené zrušením daňového zvýhodnění stravenek. Lidé přestanou v době oběda chodit do restaurací a přejdou na studenou stravu, což se v dlouhodobém horizontu projeví i na jejich zdravotním stavu.
V Praze dne 29. června 2011
Ing. Václav Stárek v.r., prezident AHR ČR