
Moravská a česká vína jsou osobitá a jedinečná. Ovšem naše republika leží v tzv. severní vinařské oblasti, takže o starosti s vínem tu máme postaráno. Často jde zápas vinařů s živly. O umění využít každého paprsku podzimního slunce, každé kapky deště v parném létě, ale i cit a talent uchránit vinohrad před plísněmi, jarními mrazy nebo špačky. Kdosi v historii tvrdil, že vyrobená kapka vína se rovná kapce vinařova potu. Ovšem kvalitní výsledky, jaké prezentuje například Vinařský fond, a my můžeme osobně posoudit, stojí za to.
Číst dál...