Sklepní hospodářství firmy Thaya
Absolutním vítězem 13. ročníku prestižní oborové soutěže VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU, oficiálně tedy i nejlepším vinařstvím loňského roku, se stalo vinařství Jindřich Kadrnka, které zároveň zvítězilo v kategorii nejlepší malé vinařství. V kategorii nejlepší střední vinařství uspěla firma THAYA a v kategorii nejlepší velké vinařství společnost BOHEMIA SEKT.
Soutěž VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Akci vinaři pořádají pod záštitou hejtmana Mgr. Jana Grolicha a JUDr. Markéty Vaňkové, primátorky statutárního města Brna. Generálním a titulárním partnerem je i letos e-shop s moravskými a českými víny Vinozoom. Jméno absolutního vítěze a dalších oceněných zazněla už tradičně na pódiu hvězdárny a planetária v Brně. Malé rodinné vinařství Jindřicha Kadrnky z Březí na Mikulovsku, které je proslulé zejména svými regionálně charakteristickými ryzlinky, se letos nominovalo do soutěže vůbec poprvé a hned slaví nejvyšší úspěch. Rodina si zakládá zejména na svých vinicích, které považují za nejcennější a nejdůležitější prvek výroby vína. Rozhodli se také jít cestou suchých vín v drtivé většině bez pomyslného zakulacujícího zbytkového cukru. „Mám obrovskou radost, obrovské zadostiučinění, obrovské překvapení a obrovské díky celé mé rodině, bez které bych tady dneska nebyl a nevinařil. Ale hlavně by naše vinařství nezískalo tři neskutečně nádherná ocenění,“ sdělil bezprostředně po vyhlášení dojatý Jindřich Kadrnka, majitel vítězného vinařství.
Originální etikety i prezentace vín Vinařství J. Kadrnka
Kategorii střední vinařství ovládla firma THAYA, z obce Havraníky nedaleko Znojma. V kategorii velké vinařství pak získala prvenství společnost BOHEMIA SEKT. Kromě hlavních cen pořadatelé dále udělily ceny „LOMAX Enolog roku 2022“, tedy cena mladému vinaři, enologovi do 40 let, kterou získal Ing. Kamil Prokeš, Ph.D. Cenu „Počin roku 2022“ získal Jihomoravský kraj za pojmenování svých 37 nových vlaků jmény u nás oblíbených a pěstovaných odrůd révy vinné. „Cenu prof. Viléma Krause, CSc.“ pro významnou vinařskou osobnost za její celoživotní přínos v oboru vinohradnictví nebo vinařství obdržela Doc. Ing. Marta Hubáčková, DrSc. A letos nově „Cenu studentů MENDELU“ získává také vinařství Jindřich Kadrnka.
Slavnostnímu vyhlášení předcházelo třístupňové hodnocení. Nejprve se jednalo o kombinaci posuzování poroty JUNIOR a SENIOR. Pokud vinařství prošlo, dostalo do finále. Následně odborná porota při osobní návštěvě provozoven všech finalistů rozhodla, které nejlépe plní nastavená kritéria, a zejména naplňuje hlavní myšlenku soutěže, tedy aby dlouhodobě převyšovala běžnou praxi v oboru a posouvala ho stále kupředu.
Část vinotéky společnosti Bohemia Sekt v Plzni-Starém Plzenci
Ve finále se utkalo devět vinařství. Byla to malá vinařství Plenér, Škrobák a Jindřich Kadrnka. Střední zastupovala vinařství THAYA vinařství, spol. s r.o., Krásná hora s.r.o. a Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. Z velkých firem soutěžily o hlavní cenu CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s., ANNOVINO VINAŘSTVÍ LEDNICE s.r.o. a BOHEMIA SEKT, s.r.o.
Vítězi titulu se v minulosti stala vinařství Škrobák, Víno J. Stávek, Vinselekt Michlovský, Bohemia Sekt, Hana Mádlová, Znovín Znojmo, Château Valtice – Vinné sklepy Valtice, Zámecké vinařství Bzenec, Vican rodinné vinařství, REISTEN a dvakrát vinařství Sonberk. Více informací naleznete na www.vinarstviroku.cz, Facebook, YouTube a Instagram.
Jiří Bažant