Na svátek svatého Václava v sobotu 28. 9. vstoupilo na trh nové víno Královské řady VOC Znojmo. Jeho exkluzivitu letos podtrhuje fakt, že tu letos zatřídili pouze jediné víno, a to Veltlínské zelené z Vinařství Lahofer.
Vína Královské řady můžeme ochutnávat už od roku 2013, kdy VOC Znojmo jako první VOC u nás tuto speciální edici založilo. Čelí tak skutečnosti, že se vína VOC Znojmo často prodala do jednoho roku, čímž přišla o šanci nazrát na lahvi. Vína proto leží min. 18 měsíců od sběru hroznů, školí se na sudu nebo v betonu a následně nazrají na lahvi. Díky tomu dosahují vyšší kvalitaticní úrovně, jsou extraktivní, s dlouhotrvající perzistencí, jedinečná ve vůni i chuti. Jde o vína v menších šaržích, která vinaři pečlivě vybírají. Následně komise vybírá ta v nejvyšší kvalitě, která navíc mají potenciál zrát další roky, ale zároveň jsou k otevření připravena již v době vstupu na trh.
„Veltlínské zelené ročníku 2022, které porota zatřídila do Královské řady, se vyznačuje žlutozlatou barvou a vůní akátového medu a pražených mandlí. Chuť je plná s typickou kořenitostí veltlínu. Medový nádech doplňuje svěží mandlově-citrusový závěr. Nazrávalo 18 měsíců v akátových sudech,“ přibližuje víno sklepmistr Jiří Lancman z vinařství LAHOFER.
Příznivci vín VOC Znojmo již znají identifikační pásky na lahvích. Ty s víny Královské řady se vyznačují speciálním žluto-červeným provedením. Páska garantuje původ a výjimečnost vín z vybraných viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti a informuje o kódu výrobce, číslu šarže, kódu rozhodnutí a počtu lahví v dané šarži.
„Označení Královská řada VOC Znojmo náleží pouze vínům, která splnila nejpřísnější kritéria. Tato vína tak dosahují světové kvality a posunují laťku apelačního systému v ČR. Jsem hrdý na naše vinaře, díky kterým vynikáme mezi ostatními VOC v republice. Důkazem je právě Královská řada,“ vysvětluje František Koudela, předseda VOC Znojmo. Nově zatříděná vína Královské řady VOC se objeví v nabídce partnerského e-shopu www.vinotrh.cz.
TZ/Kaa