Podzim je pro milovníky vína ideálním obdobím k objevování bohatých pokladů Maďarska ve všech jeho regionech. Ke skvělým vínům tady samozřejmě podávají i gastronomické lahůdky. Podívejte se na výběr maďarských vinařských oblastí, které byste si v této sezóně rozhodně neměli nechat ujít!
Zkuste výlet na Balatonské vrchy, kde se bílé víno snoubí s úchvatnou přírodou. Vinařská oblast Balatonské vrchoviny je proslulá kvalitními bílými víny a malebnou krajinou. Díky jedinečnému mikroklimatu regionu zde vyrábějí charakteristická vína, jako je Ryzlink rýnský a Rulandské šedé. Region nabízí mnoho vinařství a sklípků, kde se návštěvníci mohou během ochutnávky vína seznámit s místními vinařskými tradicemi. Blízkost Balatonu nabízí také příležitosti k pěší turistice a poznávání místní kultury.
Tihanské dožínkové dny (20.-22. září 2024) už nestihnete. Jejich největší atrakcí byl dožínkový průvod, v němž vystoupily místní folklorní taneční skupiny a při pouličním tanci se připomenuli nechvalně známí „beťáři“ (zbojníci).
Tokajská vinařská oblast, jedna z nejznámějších na světě, je na podzim obzvlášť okouzlující. Na zdejších vinicích se pěstují hrozny pro slavné tokajské víno Aszú, sladké dezertní víno, které se sklízí později než ostatní odrůdy. Tokajské Aszú tu vinaři vyrábí z hroznů napadených zvláštní ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, která v hroznech koncentruje cukry a chutě. Výsledkem tohoto jedinečného procesu je bohatě sladké a komplexní víno s tóny sušeného ovoce, medu a koření. Tokaj není jen o víně, ale také o krásné krajině, která je na podzim obzvláště atraktivní. Oblast je ideální pro cykloturistiku a pěší turistiku, takže si návštěvníci mohou vedle ochutnávání vína užívat i přírodu. Tokaj je rychle se rozvíjející oblast, která kromě vinařství nabízí i bohaté kulturní a gastronomické zážitky. Během podzimní sklizně otevírá mnoho vinic své brány návštěvníkům a nabízí prohlídky a ochutnávky s průvodcem, a také umožňují nahlédnout do místního procesu výroby vína.
Dožínky v Tokaj-Hegyalja (4.-6. října 2024) jsou jedna z nejstarších dožínkových slavností v Maďarsku, a slaví se již od roku 1932. Třídenní akce s tématem Bílá vína, barevná kultura nabízí bohatou směs vína a kulturních programů.
Etyek, známý jako budapešťské vinice, se nachází pouhou hodinu jízdy od hlavního města, což z něj činí ideální cíl pro příjemný víkendový výlet. Tato vinařská oblast je proslulá svými svěžími, ovocnými bílými víny a její šumivá vína získávají stále větší uznání. Během podzimní sezóny vinařství vítají návštěvníky na ochutnávky vín a místní restaurace nabízejí výjimečné kulinářské zážitky.
Dožínkový piknik Etyek (12.-13. října 2024) je v regionu velmi oblíbenou akcí, která vedle ochutnávek vín nabízí i místní řemesla a kulinářské speciality. Tuto akci si nenechte ujít, pokud se nacházíte v oblasti nebo jen plánujete jednodenní výlet z hlavního města.
Milovníci červeného vína by neměli vynechat vinařské oblasti Villány a Eger. Obě oblasti jsou proslulé svými vysoce kvalitními červenými víny, přičemž Villány je známý svým Cabernet Sauvignonem a Eger svým Bikavérem. Villány se nachází v jižním Maďarsku nedaleko města Pécs a má středomořské klima, které umožňuje produkci bohatých červených vín. Místní vinařství nabízejí ochutnávky, prohlídky sklepů a večeře s vínem, což je mimořádný zážitek. Podzimní období sklizně přináší do regionu mnoho kulturních a gastronomických akcí. Širokou škálu zážitků nabízí také Eger, symbolické město maďarské historie a stejnojmenná vinařská oblast. Kromě proslulého červeného vína Egri Bikavér zde najdou vynikající možnosti i milovníci bílého vína. Podzimní sezóna je ve znamení vinařských slavností a oslav sklizně v okolí egerského hradu, které návštěvníkům poskytují jedinečnou atmosféru.
Ochutnávka vína v údolí Szépasszony v Egeru, které nabízí výjimečné vinařské zážitky. V tomto údolí plném světoznámých sklepů najdete řadu výjimečných vín, široký výběr gastronomických specialit, prohlídky sklepů s průvodcem. Ideální program pro rodiny a páry. Cyklistié si určitě užijí trail v krásné vinařské oblasti Villány se dvěma trasami. Poznejte podzimně zbarvené vinice a tradiční vinařské vesnice od Villány po Siklós nejen během podzimu. Více na http://www.visithungary.com/cs .
TZ/Kaa