Odborný Veletrh Wine Prague 22 je dávno za námi, ale informace a povídání s vinaři jsou stále aktuální. Zástupci firmy Sekt Jan Petrák například dokázali, že i v moravských podmínkách dovedou udělat vynikající sekty, se kterými vítězně zabodovali na prestižních zahraničních soutěžích. Vladimír Hříbal technolog vinařství nám zodpověděl na několik otázek z této oblasti.