Vinař roku Jiří Uherek

Na základě hodnocení mezinárodních komisí, které posuzovaly kvalitu našich vín byl v rámci slavnostního Galavečera, který se konal 21. 8. 2024 na pražském Žofíně, vyhlášený Vinařem roku České republiky pro rok 2024 Jiří Uherek ze Sudoměřic. Ten navíc získal i ocenění za Nejlepší rodinné vinařství v soutěži, a dokonce i Titul Národního Šampiona bílých vín. 

Turistické informační centrum Středočeské centrály cestovního ruchu v Praze se po rekonstrukci znovu otvírá turistům. Středočeský kraj prolomil druhý vstup a uvolnil pro středisko ve svém domě na rohu Husovy a Karlovy ulice ještě další místnost, určenou k prezentaci a prodeji regionálních produktů. Zdařilá rekonstrukce za bezmála 5 miliónů Kč elegantním a uměřeným designem respektuje historický charakter domu a představuje oázu krásy uprostřed nevkusných suvenýrových obchodů na Královské cestě.

Výborné pivo z pivovaru Veselý Janek z Jinců

Vnímání hospod se mezi Čechy poměrně výrazně proměňuje. Za posledních patnáct let mezi zákazníky značně posílil jejich význam jako místa pro setkávání, diskuzi, budování sociálních vazeb a místní ekonomické spolupráce. Naopak postupně mizí některé negativní aspekty, například zakouřené oblečení, i to, že už je dnes nevyhledávají nižší sociální vrstvy, které v současnosti dávají přednost krabicovým vínům. Ukazují to výsledky dlouhodobého výzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu AV ČR.

 

Loňský Rytíř české chuti

Uzávěrka přihlášek do 16. ročníku soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2024" a 14. ročníku soutěže o značku „DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2024“ se neodvratně blíží. Logo zmíněných značek na obalu produktu znamená, že daný výrobek obstál v ostrém senzorickém hodnocení opravdu nezávislé odborné poroty.

Kultovní ještěrka zelená, kterou občas uvidíte nejenom v Tayatalu, ale na znojemské vinici Šobes. Foto D. Manhart

Prázdniny se sice rychle krátí, ale co na poslední chvíli zkusit letní výlet k našim jižním sousedům? Idylická krajina, tajemné lesy a divoké řeky se postarají o zbytek pohodové dovolené. Vydejte se například na výpravu za nádherou a jedinečností Národních parků Vysoké Taury, Gesäuse, Kalkalpen, Thayatal, Neziderského jezera, Donau-Auen a okolí Innsbrucku.

 

Jarmark chutí v Teplicích

Stejně jako v předchozích ročnících i v letošním 28. ročníku celostátní konference „Výživa a zdraví 2024“ očekávají ve dnech 17. – 19. 9. v Teplicích účast více než stovky odborníků z hygienických stanic, Státního zdravotního ústavu, univerzit, zdravotnických zařízení a dalších institucí. Na tuto konferenci navazuje IV. ročník neméně populárního Jarmarku chutí Teplice, který můžete navštívit ve dnech 20. – 21.9. na kolonádě Domu kultury Teplice a v jejím okolí.

Posezení u foodtrucku vinařství Thaya

Výroba vína už dávno není jen o vinařích, pachtících se kolem masívního dřevěného lisu a starých dubových sudů. Vedle tradic stále častěji ukazuje i svou moderní tvář 21. století. A to nejen unikátními technologiemi ve sklepích či na vinicích, ale také v podobě výjimečné architektury moderních vinařství, které dnes sází nejen na produkci vína, ale i na vinařskou turistiku. Několik krásných příkladů budoucnosti našeho vinařství například uvidíte na Znojemsku.