Stále více lidí jezdí do vinařských regionů a se zájmem sleduje, jak se vydařil letošní ročník. Hlavní roli hraje vždycky počasí. Letos byla kvůli delší zimě réva zpožděná, červenec byl teplý, srpen zase deštivý. Nakonec se ale naštěstí karta obrátila a krásné září s minimem srážek věští dobrý rok. Ale o skutečném potenciálu vín ročníku 2021 se u některých vybraných odrůd přesvědčíme až v listopadu v podobě Svatomartinských vín. U většiny ostatních až na jaře příštího roku.